കരിമീൻ വറ്റിച്ചത്…പാചകക്കുറിപ്പിതാ
കേരളത്തിലെ മത്സ്യ വിഭവങ്ങളിൽ പ്രധാനിയാണ് കരിമീൻ. അതിഥികളുടെ ഇഷ്ടവിഭവമായ കരിമീൻ കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന ഒരിനത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പിതാ. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾകരിമീൻ – അരക്കിലോചെറിയുളളി…
കേരളത്തിലെ മത്സ്യ വിഭവങ്ങളിൽ പ്രധാനിയാണ് കരിമീൻ. അതിഥികളുടെ ഇഷ്ടവിഭവമായ കരിമീൻ കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന ഒരിനത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പിതാ. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾകരിമീൻ – അരക്കിലോചെറിയുളളി…